Tutorial: come fare una pentola per la cottura del pane nel forno

Ciao a tutti, oggi vi propongo una "chicca" , la pentola per cuocere il pane nel forno. 
La pentola  è composta da un a base con maniglie per poterla estrarre dal forno, e da un coperchio sempre munito di maniglie e tre forni sulla parte superiore. La pentola è stata interamente foggiata al tornio utilizzando dell'argilla da fiamma. Per dare un tocco di personalizzazione, il marchio del laboratorio Percorso Argilla risulta ben evidente e messo a rilievo.  


















Dopo un  opportuna asciugatura, molto lenta e lontana da correnti d'aria e fonti di calore, ho messo la pentola nel forno, quello di case...scherzo ovviamente , e l'ho sottoposta alla prima cottura.
poi dopo aver pulito per bene la superficie con l'aria compressa, per evitare accumuli di polvere, ho smaltato base e coperchio immergendoli nel bidone dello smalto bianco lucido.






Non poteva mancare il collaudo dal risultato più che soddisfacente, pane fatto in casa da mia moglie Gloria con lievito madre.




Ci vediamo al prossimo tutorial - post, vi mostrerò come realizzare un servizio da Sushi in grès.


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